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糖果厂熬糖用蒸汽发生器精确控温
糖果厂熬糖用蒸汽发生器精确控温

     过年过节、结婚嫁娶都得用到糖果,糖果代表着甜蜜、代表着幸福,糖果是甜味大人小孩都喜欢,并且糖的甜味可以使人心情变得愉悦。那么很多人都好奇糖果是怎么样制作的呢?一般糖果厂为了提高制糖效率会选择使用熬糖蒸汽发生器进行熬糖。

     在熬糖的过程中,对于火候的掌握要求很高,火太小了会熬很久,火太大了会熬糊化,而使用丽泰合金的蒸汽发生器进行熬糖就容易掌控多了,只需要通过功率调节到所需要的蒸汽温度就可以了。一般熬糖首先是高温猛煮一段时间,待蒸发掉大部分水分然后再进行小火慢煮,这时候糖水就会慢慢变粘稠,颜色也会慢慢变深。丽泰合金的熬糖蒸汽发生器可以随时调节温度和压力,可根据不同工序需求为熬糖加工提供准确合适的温度。
     在熬糖过程中,糖液浓度越高,相应的沸点也越高,熬糖时要想将水分全部脱除,就必须不断加热糖液。通过熬糖蒸汽发生器不断加温,糖液吸收热量,温度得以不断提高,当温度和压力升高到一定值便产生沸腾,水分脱离,糖液浓缩。待糖液中残留的绝大部分被脱除,最后得到需要浓度的硬糖。
     盐城市丽泰合金电器有限公司是专业生产销售电蒸汽发生器,电导热油炉,管道加热器、风道加热器等工业制造设备配套,可使用于食品加工、化工反应釜、生物制药、学校实验室、医院消毒杀菌、工程养护等,迎合我国环保要求,降低企业能耗成本,十年品质如一,千家用户好评,想了解更多丽泰合金的产品,可详询:13365196465
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